De utstilte purreløk er enten så tykke som en mans arm eller er de to meter lange. å dyrke fram slike purreløk trengs mange måneder med pleie.
Den hvite delen til de tykke purreløkene må være nøyaktig femten centimeter lange og være så tykke som mulig.
De lange purreløkene dyrkes i drensrør for å holde lys utenfor slik at den hvite, spiselige delen er så lang som mulig.
Til utstilling må purreløkene vaskes fri for jord meget forsiktig, deres lang blad danderes og røttene kjemmes!
